Book Collection

백산출판사

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대표자 : 진욱상
주소 : 서울 성북구 정릉3동 653-40 4층
전화 : 02-914-1621
홈페이지 : www.baek-san.com

출판사도서

 

Special Needs: There May be Students with Delay but None that are Stagnant in Growth

Hyang-Ja Kim (지은이)
12,000 원

백산출판사
2024-02-28
 

고객서비스실무 - 제2판

박혜정 (지은이)
25,000 원

백산출판사
2024-01-30
 

서울, 골목길 이야기 2 - 서대문, 사람의 길을 잇다


22,000 원

백산출판사
2023-10-10
 

이벤트학원론 - 이벤트 개념, 이벤트 관리 및 이벤트 관광을 설명하고 이벤트 교과서, 제6판


27,000 원

백산출판사
2023-09-01
 

간호서비스를 위한 비즈니스 매너

문시정, 최상호, 권승혁, 박영선 (지은이)
28,000 원

백산출판사
2023-09-01
 

호텔경영론 Hotel Management - 제3판

유도재 (지은이)
35,000 원

백산출판사
2023-08-10
 

느리게 가는 개령골


15,000 원

백산출판사
2023-07-30
 

알기 쉬운 제과제빵학 - 전문 파티시에가 되기 위한 첫 걸음


32,000 원

백산출판사
2023-07-30
 

알기 쉬운 외식 위생관리와 HACCP - 개정 3판

홍완수, 윤지영, 최은희, 이경은, 배현주 (지은이)
22,000 원

백산출판사
2023-06-30
 

관광자원해설 - 요점정리 및 실전예상문제집, 개정판


17,000 원

백산출판사
2023-06-15
 

한국어는 생어(SOV) 영어는 사어(SVO)

유영두 (지은이)
25,000 원

백산출판사
2023-05-10
 

조주학 개론 - 개정12판

이석현, 김용식, 김종규, 김학재, 김선일 (지은이)
37,000 원

백산출판사
2023-05-10
 

도아 이유식 - 요리선생 할머니가 만드는


25,000 원

백산출판사
2023-05-10
 

호텔경영론 - 제4판


34,000 원

백산출판사
2023-03-10
 

기내방송 1.2.3 - 개정판

박혜정, 한향숙, 백유진 (지은이)
17,000 원

백산출판사
2023-03-05
 

기능올림픽 요리대회

심동욱 (지은이)
32,000 원

백산출판사
2023-02-28
 

제빵기술사 실무 - 제3판

윤성준, 김창남, 김한식, 박정연, 유제식, 조남지, 최윤희, 한명륜, 홍종흔 (지은이)
33,000 원

백산출판사
2023-02-25
 

외식산업현황과 창업실무매뉴얼 - 개정3판


31,000 원

백산출판사
2023-02-25
 

일본요리의 정석

오혁수, 장경태, 김정은, 정희범 (지은이)
35,000 원

백산출판사
2023-02-10
 

호텔경영정보론

고석면, 봉미희, 황성식 (지은이)
29,000 원

백산출판사
2023-01-30
 

음료 & 칵테일 이론과 실습 - 제2판

추대엽 (지은이)
29,000 원

백산출판사
2023-01-30
 

기초서양조리 이론과 실기 - 제7판

염진철 (지은이)
39,000 원

백산출판사
2023-01-30
 

세계와인수업


32,000 원

백산출판사
2023-01-20
 

글로벌 서비스 영어

김진오 (지은이)
18,000 원

백산출판사
2023-01-20
 

복어조리기능장.산업기사.기능사 완전정복

서재실 (지은이)
21,000 원

백산출판사
2023-01-15
 

최신 관광자원해설 - 관광가이드의 필독서, 개정2판

김선희 (지은이)
22,000 원

백산출판사
2023-01-15
 

브런치카페 & 샌드위치

신길만, 김미자, 김규태, 신솔, 이지은, 신욱 (지은이)
15,000 원

백산출판사
2023-01-10
 

현대여가론 - 개정2판

오상훈, 임화순, 고미영 (지은이)
20,000 원

백산출판사
2023-01-10
 

한식조리기능사 필기.실기 통합본

오순환, 최덕주 (지은이)
27,000 원

백산출판사
2023-01-10
 

양식조리기능사 - 양식조리기능사 필기.실기 통합본

오순환, 강병남 (지은이)
27,000 원

백산출판사
2023-01-10
 

SAUCE LAB 소스 랩 - 아마추어부터 프로셰프까지 창의적 소스 R&D가 가능한

이종필, 황경환 (지은이)
30,000 원

백산출판사
2022-11-30
 

카페 & 바리스타 - 바리스타와 카페창업을 꿈꾸는 분들의 기본 지침서, 제2판


23,000 원

백산출판사
2022-09-15
 

다이가쿠 대학교양일본어 : 초급편 - 실용적인 내용으로 구성된 일본어 학습서


19,000 원

백산출판사
2022-08-30
 

호텔 바텐더 & 칵테일 실무 - 조주기능사시험 대비를 위한 완벽서, 개정2판

김연선, 송영석, 이두진 (지은이)
30,000 원

백산출판사
2022-08-30
 

알기 쉬운 한식조리기능사


20,000 원

백산출판사
2022-08-30
 

호텔객실관리와 시설관리 - 개정 2판

박대환, 유동윤, 조보경, 김영화 (지은이)
33,000 원

백산출판사
2022-08-25
 

항공서비스영어


25,000 원

백산출판사
2022-08-15
 

상큼한 사랑


12,000 원

백산출판사
2022-07-30
 

서울, 골목길 이야기 1 - 흘러간 시간의 표정, 우리들의 발자취


20,000 원

백산출판사
2022-06-10
 

가람과 뫼 - 빙긋이 미소 짓는 진솔한 삶

이복연 (지은이)
15,000 원

백산출판사
2022-05-30
 

고객만족 서비스 리더십 - 개정판

임붕영 (지은이)
19,000 원

백산출판사
2021-12-30
 

제과.제빵 기능사 실기 및 고급디저트 실무 - NCS 교육과정에 기반한

박영선 (지은이)
28,000 원

백산출판사
2021-12-15
 

관광대국으로 가는 길 - 관광청 설립을 통한

김근종 (지은이)
25,000 원

백산출판사
2021-10-30
 

행정구제법


25,000 원

백산출판사
2021-08-20
 

손쉽게 따라하는 한국음식 - 한국음식에 관심 있는 모든 분이


28,000 원

백산출판사
2021-08-20
 

외식산업 창업과 경영 (함동철 외) - 2판


25,000 원

백산출판사
2021-08-10
 

세계화와 호텔체인 경영


38,000 원

백산출판사
2021-06-25
 

실용 초콜릿

이인재, 김규수 (지은이)
30,000 원

백산출판사
2021-06-20
 

호텔관광 인적자원관리 - 개정판

김성용 (지은이)
18,000 원

백산출판사
2021-06-20
 

남도김치 - 전통비법 150선, 제3판


28,000 원

백산출판사
2021-05-30
 

코리안 리더십 이순신의 킹핀


18,500 원

백산출판사
2021-03-25
 

이론과 함께하는 BEST 제과제빵

김승화, 박지양, 김성두 (지은이)
23,000 원

백산출판사
2021-03-15
 

365 Global Manners - 제3판

서여주 (지은이)
20,000 원

백산출판사
2021-03-10
 

서양조리의 기술 - NCS 활용 자기주도 학습법, 제2판


25,000 원

백산출판사
2021-02-25
 

최신 관광자원론 (장성수 외) - 제4판

장성수, 강보식, 고계성, 노경국, 박은경 (지은이)
25,000 원

백산출판사
2021-02-25
 

커피플렉스 - 현직 커피헌터 프로듀서가 들려주는 커피의 모든 것, 제3판

박창선, (사)한국식음료외식조리교육협회 (지은이)
30,000 원

백산출판사
2021-02-25
 

호텔객실영업론 - 제5판

정연국, 박대환, 조보경, 전우혁 (지은이)
29,000 원

백산출판사
2021-02-25
 

세계외식기행 - 세계 테마레스토랑


16,500 원

백산출판사
2020-10-30
 

서양요리실무 - 개정판

김옥란, 이동근, 배성일, 한성만 (지은이)
28,000 원

백산출판사
2020-08-30

감각유산의 이해

이태희 (지은이)
25,000 원

백산출판사
2018-03-10
세종도서 (학술)

교양인의 식생활과 건강

이정실 (지은이)
25,000 원

백산출판사
2018-03-10
우수학술도서 (대한민국학술원)

백두산 두만강 압록강 - 지형.지층 및 토양에 관한 연구

유충걸 (지은이)
30,000 원

백산출판사
2015-07-30
우수학술도서 (대한민국학술원)

항공환경과 기후변화

유광의 (지은이)
18,000 원

백산출판사
2015-03-15
세종도서 (학술)

한국음식의 맛 - 대한민국 국가공인 조리기능장이 쓴

천덕상 (지은이)
28,000 원

백산출판사
2015-03-10
세종도서 (학술)

정보통신 경제론

박경진 (지은이)
18,000 원

백산출판사
2014-09-05
세종도서 (학술)

글로벌 호텔경영

김경환 (지은이)
30,000 원

백산출판사
2014-06-25
세종도서 (학술)

팔도명가 내림음식

윤숙자 (지은이)
25,000 원

백산출판사
2014-01-10
세종도서 (학술)

경호학

김동제 (지은이)
25,000 원

백산출판사
2013-09-30
세종도서 (학술)

언어로 이해하는 중국문화 1

신영대 (지은이) 신문권 (지은이)
15,000 원

백산출판사
2013-09-10
세종도서 (학술)

관광과 관광공간

가레스 쇼 (지은이) 김남조 (옮긴이)
25,000 원

백산출판사
2013-02-15
우수학술도서 (대한민국학술원)

중국인이 몰려온다! - 천만 관광객 시대의 한국관광

한국관광학회 (지은이)
12,000 원

백산출판사
2012-12-15
우수학술도서 (대한민국학술원)

The Way to Go 실천무도철학

김창우 (지은이)
22,000 원

백산출판사
2012-08-25
우수학술도서 (대한민국학술원)

반딧불이 별을 품다 - 한정규 녹색환경 에세이

한정규 (지은이)
10,000 원

백산출판사
2012-07-17
환경부
 

제주방언통사론

김공칠 지음
35,000 원

백산출판사
2011-08-11

관광학총론 - 55인의 관광학 전문인이 집필한

한국관광학회 (지은이)
29,000 원

백산출판사
2009-06-30
우수학술도서 (대한민국학술원)
 

술 진정한 동반자인가 악마인가

원융희 지음
14,000 원

백산출판사
2009-04-10

달라진 북한땅 이름 이야기

양태진 (지은이)
35,000 원

백산출판사
2008-11-15
우수학술도서 (대한민국학술원)

한국의 사회자본 - 역사와 현실

최종렬 (지은이) 전상인 (지은이) 왕혜숙 (지은이) 류석춘 (지은이) 장미혜 (지은이) 정병은 (지은이) 최우영 (지은이) 박소연 (지은이) 정재영 (지은이) 장정호 (지은이)
19,000 원

백산출판사
2008-08-30
우수학술도서 (대한민국학술원)

관광목적지 브랜딩 - 지역의 고유한 정체성과 매력적 이미지 창출

Nigel Morgan (지은이) 이정훈 (옮긴이)
20,000 원

백산출판사
2007-07-30
우수학술도서 (대한민국학술원)
 

국제관광론(국제관광 현상의 사회문화론적 해석)

김사헌
20,000 원

백산출판사
2006-08-25
 

가정폭력범죄(그 이론과실제, 그리고  사례)

김운회
20,000 원

백산출판사
2006-07-10
 

식공간연출

박춘란 민진영, 민진영
18,000 원

백산출판사
2006-02-20
 

(한 눈에 익히는)비주얼 영문법

손길연 저
6,000 원

백산출판사
2006-01-01
 

컨벤션전시원론

Rhonda J. Montgomery
15,000 원

백산출판사
2006-01-01
 

레스토랑 세일즈 테크닉

김영준
15,000 원

백산출판사
2006-01-01
 

항공 운송 실무

박혜정;서성희 공저
14,000 원

백산출판사
2006-01-01
 

동물에게서 배우는 경영과 마케팅

고경순
18,000 원

백산출판사
2005-09-10
 

(하늘을 나는) 인터뷰영어

박혜윤 지음
10,000 원

백산출판사
2005-01-10
 

누워서 보는 영어

문영수천재윤 지음
14,000 원

백산출판사
2005-01-10
 

(조주학개론)현대 칵테일과 음료이론

이석현 외 지음
30,000 원

백산출판사
2004-12-30
 

(한국독립의 상징)독도

양태진 지음
15,000 원

백산출판사
2004-12-30
 

(삶의 지혜를 터득하는)이야기 명심보감

유완빈 편역
13,000 원

백산출판사
2003-12-30
 

관광가이드 실무론

최태광 저
15,000 원

백산출판사
2003-12-30
 

눈에 보이지 않는 위협 생물테러

나카하라히테오미사가와타카시 지음
13,000 원

백산출판사
2003-12-30
 

박완서 소설어 사전

민충환 편저
15,000 원

백산출판사
2003-12-30
 

세계의 음식이야기

원융희 지음
18,000 원

백산출판사
2003-12-30

일만리 조선강토의 침축사

양대진 (지은이)
30,000 원

백산출판사
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서울시교육청도서관 - 사서추천도서

농업 4.0시대의 지역브랜드 성공전략

김형남 (지은이)
14,000 원

백산출판사
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우수학술도서 (대한민국학술원)