산채류 재배 - 농업기술길잡이

정가 : 34,000

작가명 : 농촌진흥청 (지은이)

출판사 : 진한엠앤비(진한M&B)

출간일 : 2020-12-15

ISBN : 9791129019318 / K732736437

구매처

  • 출판사
  • 예스24
  • 알라딘
  • 교보
  • 인터파크
  • 인터파크
  • 영풍문고

책 소개

산채류 재배 - 농업기술길잡이



영양성, 기능성, 안전성이 뛰어난 산채는 최근 웰빙, 힐링을 추구하는 현대인의 건강채소로서 각광받고 있으며, 이와 더불어 농업·농촌의 특성화와 차별화를 위한 유망 소득작목으로 부상하고 있다.



목차

제Ⅰ장 총론

1. 산채의 종류와 현황

2. 산채의 기능성

3. 산채의 저장

4. 산채의 가공

5. 산채의 유통



제Ⅱ장 각론

1. 곰취

2. 곤달비

3. 참취

4. 산마늘

5. 참나물

6. 민들레

7. 더덕

8. 도라지

9. 고사리

10. 두릅

11. 음나무

12. 땅두릅

13. 고비

14. 돌나물

15. 고들빼기

16. 씀바귀

17. 잔대

18. 달래

19. 냉이

20. 머위

저자 소개

농촌진흥청 (지은이)



작가의 다른책

 

과수적지 선정기술 - 농업기술길잡이

농촌진흥청 (지은이)
23,000

진한엠앤비(진한M&B)
 

곤충산업 - 농업기술길잡이

농촌진흥청 (지은이)
26,000

진한엠앤비(진한M&B)
 

채소의 영양장애 - 농업기술길잡이

농촌진흥청 (지은이)
27,000

진한엠앤비(진한M&B)
 

시설원예 - 농업기술길잡이

농촌진흥청 (지은이)
32,000

진한엠앤비(진한M&B)
 

축산기계 - 농업기술길잡이

농촌진흥청 (지은이)
30,000

진한엠앤비(진한M&B)
 

무 - 농업기술길잡이, 개정판

농촌진흥청 (지은이)
15,500

진한엠앤비(진한M&B)

출판사의 다른책

 

과수적지 선정기술 - 농업기술길잡이

농촌진흥청 (지은이)
23,000

진한엠앤비(진한M&B)
 

곤충산업 - 농업기술길잡이

농촌진흥청 (지은이)
26,000

진한엠앤비(진한M&B)
 

퇴비 제조와 이용 - 농업기술길잡이


17,000

진한엠앤비(진한M&B)
 

채소의 영양장애 - 농업기술길잡이

농촌진흥청 (지은이)
27,000

진한엠앤비(진한M&B)
 

2021년 임상시험 관련 자주묻는 질의·응답

식품의약품안전처 (지은이)
10,000

진한엠앤비(진한M&B)