4천만이 검색한 오늘의 요리

괜찮다고 말하지만 괜찮지 않은 너와 나, 우리가 안고 사는 우울. 그리고 그 감정이 가져온 마음의 병 우울증. 화제의 채널



- ‘오늘 뭐 해먹지?’를 고민하는 대한민국 평균 주부를 위한 최고의 지침서!

- 당신도 검색해 본 바로 그 메뉴를 700만이 찾은 소문난 레시피로 만난다!



20년차 베테랑 주부 요안나의 비법으로 ‘대한민국 대표 메뉴’가 만만해진다!

밥해 먹는 것은 주부이거나 싱글이거나 모든 사람의 가장 큰 관심사다. 김치찌개, 된장찌개, 김치볶음밥과 같이 우리 밥상에 가장 많이 오르는 대표 메뉴들이 있다. 가끔씩 색다른 퓨전 요리나 외식 요리도 생각나지만, 그래도 365일 중에서 300일 이상 밥상에 오르는 메뉴는 거의 정해져 있다.

이 책은 지난 1년간 포털사이트 네이버에서 가장 많은 사람들이 검색한 ‘인기 메뉴’만을 엄선해 싣고 있다. 대한미국 사람이라면 누구나 많이 먹고, 만드는 방법을 궁금해 할 만한 필수 요리들을 가장 쉽고 맛있는 레서피로 소개한다. 일년 내내 가장 많이 먹는 밥?국, 하루 세끼 밥상부터 손님상까지 가장 자주 오르는 찌개?탕?찜, 냉장실에 늘 넣어두고 먹고 싶은 매일 반찬, 밥 대신 가장 많이 찾는 일품 요리, 출출할 때 가장 먼저 생각나는 베이킹.간식에 이르기까지, 하루 평균 방문객 2만 명, 총 방문객 700만에 이르는 파워 블로그 ‘요안나의 행복이 팍팍’의 주인장이자 20년차 베테랑 주부인 요안나의 솜씨로 만나볼 수 있다.

이 요리책 한 권이면 일년 내내 식탁을 풍성하게 채울 수 있으며, 요리 초보자라도 자신감을 가지고 여러 가지 요리에 도전해 볼 수 있을 것이다.





이 책의 특징



1. 대한민국 필수 레서피, 한권으로 끝낸다!

일반적인 요리책의 경우 저자가 메뉴 선정을 하지만, 이 책은 <네이버 트렌드연감 2008>이 제공하는 1월부터 12월까지 월별 요리 검색어 순위를 바탕으로, 대한민국 식탁에 가장 자주 오르는 인기 메뉴 186가지를 싣고 있다. 그야말로 ‘대한민국 대표메뉴’라 할 만한 요리들만을 엄선해 싣고 있기 때문에, ‘오늘 뭐 해먹지?’가 고민될 때 이 책을 펼치면 바로 해답을 얻을 수 있을 것이다. 이 책에는 주부들의 가장 큰 고민인 저녁 식사 메뉴뿐만 아니라 아침 식사, 점심 식사는 물론이고 주말 특별식, 만사가 귀찮은 날 후다닥 해먹는 일품 요리, 폼 나는 초대 요리, 간식과 베이킹 등이 두루 담겨 있다.



2. 20년차 베테랑 주부의 비법으로 대한민국 대표 메뉴가 만만해진다!

두 아이를 대학에 입학시킨, 결혼한 지 20년이 넘은 주부 요안나의 블로그 ‘요안나의 행복이 팍팍’은 하루 평균 방문객이 2만 명, 총 방문객이 700만 명에 육박하고 있다. 요안나 요리의 특징은 조근조근 친근감 있고 쉬운 말투로 레서피를 설명해주어 한 번만 봐도 누구든지 할 수 있겠다는 자신감을 심어준다는 것. 그리고 실제로 레서피를 따라해 보면 신기하게도 쉬우면서도 맛있는 요리가 완성되어 큰 인기를 끌고 있다.



3. 초보자에게 자신감을 불어넣는 요안나만의 비법 대공개!

정말 간단한 요리라도 시작하기 전에 꼭 갖추어야 할 기본기가 있다. 이들 기본기만 탄탄하다면 이 책에 소개한 어느 대표 메뉴라도 자신 있게 도전할 수 있다. 정말 손쉬운 재료 계량, 꼭 갖추어야 할 기본양념, 집에서 기본양념과 육수 만들기, 똑 소리 나는 재료 보관법 등 기본기는 물론 요리마다 요안나만의 노하우가 담긴 ‘조리 포린트’를 수록해 초보자라도 요안나의 소문난 맛을 낼 수 있도록 돕고 있다.



추천의 글



항상 생활과 연관이 깊은 맛깔스러운 요리로 많은 분들께 행복과 도움을 주시는 요안나님!_ 로즈



요리가 부담스러운 분들은 요안나님의 요리를 따라해보세요. 700만 명의 사랑을 받은 만큼 누구든지 만들기 쉽고 따라하면 꿈꾸던 요리를 얻을 수 있어요._ 뻔와이프



내가 좋아하는 웰빙식! 살도 안 찌고 건강에도 최고인 메뉴네요!!_ 쿠키트리



입맛도 없고 힘도 없었는데…. 보는 것만으로도 아삭하고 기분이 좋아지네요._ 예하예지



만들어서 어제 먹어봤어여~~정말 감동이었어여~~ 요안나님 따라했을 뿐인데 내가 이런 것도 할 수 있구나… 정말 맛있는 레서피 감사드려여~~_ 즐겁게 룰루랄라



요안나님 덕분에 요즘 저희 식탁이 풍성해집니다. 잘 안 먹는 땅콩버터를 활용해봐야겠어요._ 비우



넘 이뿌네요 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 딱 좋아용 _ 이쁜천사



아이들이 입맛에 맞는 것만 먹어서 어떻게든 골고루 먹이려고 주로 일품 요리를 하는데 이렇게 만들어주면 정말 잘 먹을 것 같아요._ 플루



남대문시장 갈치조림보다 더 맛있겠는걸요? _ 어묘



덕분에 아주 맛있는 갈치조림 해먹었어요. ^_^ 어머니가 주신 냉장고 속 방치된 갈치 맛나게 먹었어요._ 예흐나라



저처럼 요리에 재능이 없어도 쉽게 따라할 수 있을 것 같은 생각이 들게 해주시네요. ㅋㅋㅋ_ 쵸코송이



레서피 보면서 지금 닭볶음탕 만드는 중이에요~ 저도 맛나게 해서 블로그에 올립니다 잘 먹겠습니다 ㅋㅋ_ 안나맘



색만 봐도 맛있는 게 보입니다. 닭볶음~ 가끔 국물 있게도 해먹는데 오늘은 저도 이렇게 해먹어봐야겠어요~_ 버섯댁



다른 닭볶음탕 레서피보다 만들기 쉬울 거 같아요!_ 나이스