µ¿ºÏ¾Æ ÇØ¿ª°ú Àι®ÇÐ

Á¤°¡ : 21,000 ¿ø

ÀÛ°¡¸í : ºÎ°æ´ë Àι®Çѱ¹Ç÷¯½º»ç¾÷´Ü (¿«ÀºÀÌ)

ÃâÆÇ»ç : ¼Ò¸íÃâÆÇ

Ãâ°£ÀÏ : 2020-07-30

ISBN : 9791159055331 / K622632478

±¸¸Åó

  • ÃâÆÇ»ç
  • ¿¹½º24
  • ¾Ë¶óµò
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  • ÀÎÅÍÆÄÅ©
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  • ¿µÇ³¹®°í

Ã¥ ¼Ò°³

µ¿ºÏ¾Æ ÇØ¿ª°ú Àι®ÇÐ



±¦Âú´Ù°í ¸»ÇÏÁö¸¸ ±¦ÂúÁö ¾ÊÀº ³Ê¿Í ³ª, ¿ì¸®°¡ ¾È°í »ç´Â ¿ì¿ï. ±×¸®°í ±× °¨Á¤ÀÌ °¡Á®¿Â ¸¶À½ÀÇ º´ ¿ì¿ïÁõ. È­Á¦ÀÇ Ã¤³Î



ÇØ¿ª°ú Àι®ÇÐ

ÀÌ Ã¥Àº Çؾç°ú ÇØ¿ªÀÇ Â÷ÀÌ, ÇØ¿ªÀÇ °³³äÀ» ¹àÈûÀ¸·Î½á ¿¬±¸ ´ë»ó°ú ¹üÁÖ¸¦ ¸íÈ®È÷ ÇÏ°í ¹Ù´Ù¿Í À°Áö¶ó´Â À̺йýÀ» Å»ÇÇÇؼ­ ¹èÈÄÁöÀÇ Á߿伺¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ´Â ¿¬±¸°æÇâ¿¡¼­ ´õ ³ª¾Æ°¡ ¹Ù´Ù¿Í À°ÁöÀÇ ¿¬°á°í¸®·Î¼­ÀÇ Ç×±¸, ±× ¹èÈÄÁö¿Í ³×Æ®¿öÅ©·Î¼­ÀÇ ³»·ú±îÁö È®ÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Á¡À» ÁöÀûÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿©±â¿¡¼­ Ç×±¸°¡ Çؾç°ú ÇØ¿ªÀ» ±¸ºÐ Áþ´Â ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ ¿ä¼ÒÀÓÀ» ÁöÀûÇÏ¿´´Âµ¥, ±×¿¡ µû¶ó ÀÚ¿¬½º·¹ ±Ù´ë½Ã±â ºÎ»êÀÇ Á߿伺¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ°Ô µÇ¸ç, ÀÌ´Â ·ÎÄø®Æ¼ÀÇ °üÁ¡¿¡¼­ º» »ç¾÷´Ü°ú ¾îÁ¨´ÙÀÇ ¹ÐÁ¢ÇÑ ¿¬°ü¼ºÀ¸·Î À̾îÁú ¼ö¹Û¿¡ ¾øÀ½À» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·± ÀνÄÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀúÀÚµéÀº ¼¼ºÎ ÁÖÁ¦¿¡¼­ ºÎ»ê¹ß(Û¡)À̶ó´Â °üÁ¡À» °ßÁöÇϸç ÁÖ·Î ¹Ù´Ù¸¦ ¿°µÎ¿¡ µÐ Ç×·Î¿Í ÀÌÁÖ, °³Ç×(Àå), Á¶¼±»ê¾÷, ¾ð¾î¹®È­¸¦ ´Ù·ç°í ÀÖ°í, ½Ã±âÀûÀ¸·Î ÁÖ·Î ±Ù´ë¿¡ ÁÖ¸ñÇÏÁö¸¸, ÀÌÈÄ Çö´ë·Î ¹ßÀüÇÏ¸ç ¹Ù´Ù¿Í ³»·ú±îÁö È®ÀåµÉ °¡´É¼ºÀ» ¿³º»´Ù.



ÀÌ Ã¥Àº Àü¹®ºÐ¾ß¸¦ ºñ±³Àû ½±°Ô Ç®¾î¾²°í ÀÖ¾î ´ëÁßÀûÀ¸·Î Àб⠽¬¿ï °ÍÀ¸·Î »ý°¢µÈ´Ù. ´ëÁßÀû $ÇмúÀûÀ¸·Î µ¿ºÏ¾Æ ÇØ¿ª¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀ» ²ø¾î³»°í ÇØ¿ªÀι®ÇÐ, ±×¸®°í ¿ì¸®¿¡°Ô º¸´Ù Á÷Á¢ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°í ÀÖ´Â µ¿ºÏ¾Æ½Ã¾Æ¿¡ ÁÖ¸ñÇÏ´Â µ¿ºÏ¾ÆÇØ¿ªÀι®ÇÐÀ» â¾ÈÇÏ´Â ÇϳªÀÇ ¹ßÆÇÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù.



ÇØ¿ªÀι®ÇÐÀ» À§ÇÏ¿©

ºÎ°æ´ëÇб³ Àι®Çѱ¹Ç÷¯½º»ç¾÷´Ü(´ÜÀå ¼Õµ¿ÁÖ)Àº ¿ÃÇØ 7¿ù, »ç¾÷´Ü À̸§À¸·Î ´Ù¼¸ ¹ø° ¿¬±¸ÃѼ­ <µ¿ºÏ¾Æ ÇØ¿ª°ú Àι®ÇÐ>À» Ãâ°£Çß´Ù. ÃÑ 7³âÀÇ »ç¾÷±â°£ µ¿¾È ¡®µ¿ºÏ¾Æ ÇØ¿ª°ú Àι®³×Æ®¿öÅ©ÀÇ ¿ªµ¿¼º ¿¬±¸¡¯¶ó´Â ¾îÁ¨´Ù¸¦ ¼öÇàÇÏ°í ÀÖ´Â º» »ç¾÷´ÜÀÇ ±Ã±ØÀû ¸ñÇ¥´Â ÇØ¿ªÀι®ÇÐÀÇ °³³ä Á¤¸³ÀÌ´Ù. ±×°ÍÀ» À§ÇØ ¿¬±¸ÃѼ­, ÀÚ·áÃѼ­, ¹ø¿ªÃѼ­, ½Ã¹Î°­ÁÂÃѼ­ µî ´Ù¾çÇÑ Àú¼­¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¹ß°£ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±× Áß¿¡¼­ ¿¬±¸ÃѼ­´Â ¾îÁ¨´Ù ¼öÇàÀ̶ó´Â ¸ñÇ¥¸¦ ÇâÇØ ³ª¾Æ°¡´Â °úÁ¤¿¡¼­ ³»³õ´Â ±¹³»¿Ü ¿¬±¸ÀÚµéÀÇ ÁøÁöÇÏ°í ±íÀÌ ÀÖ´Â ¿¬±¸ ¼º°ú¸¦ ´ãÀº Çмú¼­ ½Ã¸®ÁîÀÌ´Ù. ÀÌ¹Ì <µ¿ºÏ¾Æ ÇØ¿ª°ú Àι®³×Æ®¿öÅ©>, <µ¿ºÏ¾Æ ÇØ¿ª Àι®³×Æ®¿öÅ©ÀÇ ±Ù´ëÀû °è±â¿Í ±â¹Ý>, ¶ó´Â Á¦¸ñÀ¸·Î 2±ÇÀÇ Çѱ¹¾î ¿¬±¸ÃѼ­¿Í 1±ÇÀÇ ¿µ¾î ¿¬±¸ÃѼ­¸¦ Ãâ°£ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.



ºÎ°æ´ë Àι®Çѱ¹Ç÷¯½º»ç¾÷´ÜÀÌ Ãß±¸ÇÏ´Â ¡®(µ¿ºÏ¾Æ)ÇØ¿ªÀι®ÇС¯Àº »õ·Î¿î Çй®À» â¾ÈÇÏ´Â ÀÏÀÌ´Ù. ¡®ÇØ¿ªÀι®ÇС¯ ÃѼ­ ½Ã¸®Áî´Â ÀÌ¿Í °ü·ÃµÈ ¿¬±¸ ¼º°ú¸¦ Áý¾àÇؼ­ º¸¿©ÁÙ °ÍÀÌ°í, ¶Ç ÀÌ ÃѼ­ÀÇ ±Ç¼ö°¡ ´Ã¾î°¡¸é¼­ ¡®ÇØ¿ªÀι®ÇС¯Àº ±× ¸ð½ÀÀ» µå·¯³¾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù. ³¡À¸·Î ¡®ÇØ¿ªÀι®ÇÐÃѼ­¡¯°¡ Àΰ£°ú »çȸ¸¦ ´Ù·ç´Â Çй®ÀÎ Àι®ÇÐÀÇ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇϳªÀÇ ¾¾¾ÑÀÌ µÇ±â¸¦ Èñ¸ÁÇÑ´Ù.



ÇÊÀÚ ¼Ò°³



¼­±¤´ö(ßïÎÃÓì, Seo Kwang-deok)


1965³â Ãâ»ý. ¿¬¼¼´ëÇб³ Áß¾îÁß¹®Çаú¸¦ Á¹¾÷ ÈÄ ¿¬¼¼´ëÇб³ ´ëÇпø ¼®»ç¤ý¹Ú»ç°úÁ¤À» Á¹¾÷Çß´Ù. Àú¼­·Î´Â <Áß±¹ Çö´ë¹®ÇаúÀÇ ¸¸³²>(°øÀú, 2006), <·ç½®°ú µ¿¾Æ½Ã¾Æ ±Ù´ë>(2018) µîÀÌ ÀÖ°í, ¿ª¼­·Î´Â <·ç½®>(2003), <ÀϺ»°ú ¾Æ½Ã¾Æ>(°ø¿ª, 2004), <Áß±¹ÀÇ Ãæ°Ý>(°ø¿ª, 2009), <¼ö»ç¶ó´Â »ç»ó>(°ø¿ª, 2013), <¹æ¹ýÀ¸·Î¼­ÀÇ Áß±¹>(°ø¿ª, 2016), <Á¶°ø½Ã½ºÅÛ°ú ±Ù´ë ¾Æ½Ã¾Æ>(°ø¿ª, 2018) µîÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, <·ç½®ÀüÁý>(20±Ç) ¹ø¿ª¿¡ Âü°¡Çß´Ù. ÇöÀç ºÎ°æ´ëÇб³ Àι®»çȸ°úÇבּ¸¼Ò HK¿¬±¸±³¼ö·Î ÀçÁ÷ÁßÀÌ´Ù.



°û¼ö°æ(άâ§Ìæ, Kwak Su-kyoung)

1965³â Ãâ»ý. µ¿¾Æ´ëÇб³ Áß¾îÁß¹®Çаú¸¦ Á¹¾÷ÇÑ ÈÄ ¼º±Õ°ü´ëÇб³ ´ëÇпø ¼®»ç, º£ÀÌ¡»ç¹ü´ëÇб³(ÝÁÌÈÞÔÛôÓÞùÊ) ¹Ú»ç °úÁ¤À» Á¹¾÷Çß´Ù. Àú¼­·Î´Â <û»êµµ »ç¶÷µéÀÇ »î°ú ¹®È­>(°øÀú, 2019) µîÀÌ ÀÖ°í, ³í¹®À¸·Î´Â ¡¸Áß±¹ÀÇ Çؾ簭±¹ Àü·«°ú ÁßÈ­ÁÖÀǵµ¼­ ºÐÀï°ú Çؾç½ÇÅ©·Îµå¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î¡¹(2018), ¡¸°³Ç×µµ½ÃÀÇ ±Ù´ë¹®È­ À¯ÀÔ°ú Çü¼ººÎ»ê°ú »óÇÏÀÌÀÇ ¿µÈ­¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î¡¹(2019), ¡¸°³Ç×ÀåÀÇ ´ëÁß¹®È­ À¯ÀÔ°ú Àü°³¸ñÆ÷ÀÇ Æ®·ÎÆ® À¯ÀÔ°ú ÈZ¿øÀÎÀ» Áß½ÉÀ¸·Î¡¹(2019) µîÀÌ ÀÖ´Ù. ÇöÀç ºÎ°æ´ëÇб³ Àι®»çȸ°úÇבּ¸¼Ò HK¿¬±¸±³¼ö·Î ÀçÁ÷ ÁßÀÌ´Ù.



ÀÌ°¡¿¬(×ÝÊ¢æÁ, Lee Ga-yeon)

1980³â Ãâ»ý. µ¿¾Æ´ëÇб³ »çÇаú¸¦ Á¹¾÷ÇÏ°í °°Àº ´ëÇпø¿¡¼­ ¼®¡¤¹Ú»ç ÇÐÀ§¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. Àú¿ª¼­·Î´Â <Ç×ÀϿ°ú ±â¾ïÀÇ ÇöÀå>(°øÀú, 2011), <ÀÏÁ¦½Ã±â ÀϺ»ÀÎÀÇ ¡®ºÎ»êÀϺ¸¡¯ °æ¿µ>(°øÀú, 2013), <ÀϺ»ÀÇ ´ë·Ã ½Ä¹ÎÅëÄ¡ 40³â»ç>(°ø¿ª, 2012) µîÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ³í¹®À¸·Î´Â ¡¸Áø³²Æ÷ÀÇ ¡®½Ä¹ÎÀÚ¡¯ Ý£ï£ëðíÂÀÇ ÀÚº»ÃàÀû°ú Á¶¼±Àνġ¹(2016), ¡¸î¤ðÈìíÜâìÑ ÑÎï£â³ó­ÕÍÀÇ ÀÚº»ÃàÀû°ú ¡®½Ä¹ÎÀÚ¡¯·Î¼­ÀÇ Áö¿ªÀû À§»ó¡¹(2018), ¡¸°³Ç×Àå ºÎ»ê ÀϺ» °Å·ùÁöÀÇ ¼Òºñ°ø°£°ú ¼Òºñ¹®È­¡¹(2020) µîÀÌ ÀÖ´Ù. ÇöÀç ºÎ°æ´ëÇб³ Àι®»çȸ°úÇבּ¸¼Ò HK¿¬±¸±³¼ö·Î ÀçÁ÷ ÁßÀÌ´Ù.



Ãֹΰæ(õËtIÌê, Choi Min-kyung)

1983³â Ãâ»ý. ¼­¿ï´ëÇб³ ¾ð¾îÇаú¸¦ Á¹¾÷ ÈÄ, µ¿´ëÇб³ ±¹Á¦´ëÇпø ±¹Á¦Çаú ¼®»ç°úÁ¤, ÀϺ» È÷µµ¾²¹Ù½Ã´ëÇÐ(ìéÎéÓÞùÊ) »çȸÇבּ¸°ú ¹Ú»ç°úÁ¤À» Á¹¾÷Çß´Ù. Àú¿ª¼­·Î´Â <ÀϺ» »ýÈ°¼¼°èÀÇ µ¿¿ä¿Í °ø°øÀû ½Çõ>(°øÀú, 2014), <ÀϺ»Çü ¸ÅȤµµ½Ã¸¦ ¸¸µé´Ù>(¿ª¼­, 2007)ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ³í¹®À¸·Î´Â ¡¸±Ô½´Áö¿ª ÀçÀÏÇÑÀÎ Ä¿¹Â´ÏƼÀÇ Çü¼º°ú Àü°³ÈÄÄí¿ÀÄ«¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î¡¹(°øÀú, 2019), ¡¸±Ù´ë µ¿ºÏ¾Æ ÇØ¿ªÀÇ ÀÌÁÖ Çö»ó¿¡ ´ëÇÑ ¹Ì½ÃÀû Á¢±ÙºÎ°ü¿¬¶ô¼±À» Áß½ÉÀ¸·Î¡¹(2020) µîÀÌ ÀÖ´Ù. ÇöÀç ºÎ°æ´ëÇб³ Àι®»çȸ°úÇבּ¸¼Ò HK±³¼ö·Î ÀçÁ÷ ÁßÀÌ´Ù.



±èÀ±¹Ì(ÑÑëÈÚ¸, Kim Yun-mi)

1980³â Ãâ»ý. ºÎ°æ´ëÇб³ »çÇаú¸¦ Á¹¾÷ ÈÄ µ¿ ´ëÇпø¿¡¼­ ¼®»ç¡¤¹Ú»ç°úÁ¤À» Á¹¾÷Çß´Ù. Àú¼­·Î´Â <ÀÏÁ¦½Ã±â ÀϺ»ÀÎÀÇ ¡®Ý¼ß£ìíÜᯠ°æ¿µ>(°øÀú, 2013) µîÀÌ ÀÖ°í, ¿ª¼­·Î´Â <Á¶¼±Ç¥·ùÀϱâ>(°ø¿ª, 2020) µîÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ³í¹®À¸·Î´Â ¡¸¡®Á¶¼±±º Àӽú´Âü»ç·ÉºÎ¡¯ÀÇ ºÎ»ê ¼÷¿µ ½ÃÇà°ú Áö¿ªº¯È­¡¹(2018), ¡¸ÀϺ» ´Ï°¡Å¸[ãæÞá]Ç×À» ÅëÇØ º» ¡®Á¦±¹¡¯ÀÇ È¯µ¿ÇØ ±³Åë¸Á¡¹(2019), ¡¸Á¶¼±°ú ·¯½Ã¾ÆÀÇ È¯µ¿ÇØ Á¢°æÇØ¿ªÀ» µÑ·¯½Ñ °¥µî¡¹(2020) µîÀÌ ÀÖ´Ù. ÇöÀç ºÎ°æ´ëÇб³ HK¿¬±¸±³¼ö·Î ÀçÁ÷ ÁßÀÌ´Ù.



°ø¹ÌÈñ(ÍîÚ¸ý÷, Kong Mi-hee)

1969³â Ãâ»ý. ºÎ°æ´ëÇб³ ÀϾîÀϹ®ÇкΠ´ëÇпø ¼®»ç¡¤¹Ú»ç°úÁ¤À» Á¹¾÷Çß´Ù. Àú¼­·Î´Â <µ¿ºÏ¾Æ ÇØ¿ª°ú Àι®³×Æ®¿öÅ©>(°øÀú, 2018), <µ¿ºÏ¾Æ ÇØ¿ª Àι®³×Æ® ¿öÅ©ÀÇ ±Ù´ëÀû °è±â¿Í ±â¹Ý>(°øÀú, 2019) µîÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ³í¹®À¸·Î´Â ¡¸ÀϺ» ±Ù´ëÈ­ÀÇ °è±â°¡ µÈ µ¥Áö¸¶¸¦ ÅëÇÑ ÃÊ·®¿Ö°ü °íÂû¡¹, ¡¸A Consideration of the Characteristics and Historical Background of Japanese Fusion Cuisine Created rough Cross-cultural Exchanges with the West in Port Cities¡¹, ¡¸°³Ç×±â Á¦ 1Â÷ ¼ö½Å»çÀÇ ½Å¹®¹° Á¢Ã˾ç»ó°ú ±Ù´ëÈ­¿ÍÀÇ °ü°è ºÐ¼®¡¹, ¡¸±Ù´ë ºÎ»ê Á¶¼±»ê¾÷ÀÇ Àü°³¾ç»ó°ú ½ÇÅºм®¡¹µîÀÌ ÀÖ´Ù. ÇöÀç ºÎ°æ´ëÇб³ Àι®»çȸ°úÇבּ¸¼Ò HK¿¬±¸±³¼ö·Î ÀçÁ÷ ÁßÀÌ´Ù.



¾ç¹ÎÈ£(ÕÙÚÂûà, Yang, Min-ho)

ÀúÀÚ ¼Ò°³

ºÎ°æ´ë Àι®Çѱ¹Ç÷¯½º»ç¾÷´Ü (¿«ÀºÀÌ)



ÀÛ°¡ÀÇ ´Ù¸¥Ã¥

 

µ¿ºÏ¾ÆÇØ¿ª°ú ÀüÀï - Çdz­, »ß¶ó, ÇØÀü

ºÎ°æ´ë Àι®Çѱ¹Ç÷¯½º»ç¾÷´Ü (¿«ÀºÀÌ)
35,000 ¿ø

¼Ò¸íÃâÆÇ
2022-12-27
 

µ¿ºÏ¾Æ ÇØ¿ª°ú Àι®ÇÐ

ºÎ°æ´ë Àι®Çѱ¹Ç÷¯½º»ç¾÷´Ü (¿«ÀºÀÌ)
21,000 ¿ø

¼Ò¸íÃâÆÇ
2020-07-30

ÃâÆÇ»çÀÇ ´Ù¸¥Ã¥

 

Á¶¼±¿¬±¸¹®ÇåÁö : Áß

»çÄí¶óÀÌ ¿ä½ÃÀ¯Å° (ÁöÀºÀÌ), ¿¬¼¼´ë ±Ù´ëÇѱ¹Çבּ¸¼Ò Àι®Çѱ¹Ç÷¯½º(HK+)»ç¾÷´Ü (¿«ÀºÀÌ), ·ù¾Ö¸², ½ÉÈñÂù, ÇÏ¿µ°Ç (¿Å±äÀÌ)
33,000 ¿ø

¼Ò¸íÃâÆÇ
2024-02-29
 

ÀçÀÏ µð¾Æ½ºÆ÷¶óÀÇ ¸ñ¼Ò¸® - ´ë´ãÁý

±è¿ë±Ô, ¼­¹ÎÁ¤, ÀÌÀçºÀ (¿«ÀºÀÌ), ±è¼®¹ü, ¼­°æ½Ä, ÃÖ´öÈ¿, Á¤¿µÈ¯ (ÀÎÅͺäÀÌ)
19,000 ¿ø

¼Ò¸íÃâÆÇ
2024-02-29
 

Á¾ÀÇ ±â¿ø Åì¾Æº¸±â - ¼öÁ¤Áõº¸ÆÇ

Âû½º ·Î¹öÆ® ´ÙÀ© (ÁöÀºÀÌ), ½ÅÇöö (¿Å±äÀÌ)
29,000 ¿ø

¼Ò¸íÃâÆÇ
2024-01-01
 

Áß±¹ °í´ë º¹½Ä ¿¬±¸


75,000 ¿ø

¼Ò¸íÃâÆÇ
2023-12-30
 

K-Çѱ¹¿µÈ­ ½ºÅ丮ÅÚ¸µ - ÀÏ°ö °¡Áö ¿µÈ­Çü½Ä

±è¿ëÈñ (ÁöÀºÀÌ)
17,000 ¿ø

¼Ò¸íÃâÆÇ
2023-11-30